For menu in English and German, see further down the page
Das Menü in Englisch und Deutsch finden Sie weiter unten auf der Seite

Nyd en lækker frokost i vores hyggelige café

Dyrehøj Sommerdrink, Rabarberdrøm
55,00 kr.

NYHED – 4 SMAGSMAGNINGER FRA HOLBÆK BRYGGERI
125,00 kr.

Snackkort

Grillede oliven
35,00 kr.

Kyllingechips med dip
35,00 kr.

Brød og smør
35,00 kr.

Fritter med mayo
45,00 kr.

Vindbondens bræt,
4 – 8 anretninger

4 anretninger
180,00 kr.

5 anretninger
220,00 kr.

6 anretninger
265,00 kr.

7 anretninger
310,00 kr.

8 anretninger
350,00

Inkl.. brød og smør.
Retterne følger sæsonen og udskiftes løbende efter køkkenets humør.

Deles brættet pålægges 25,00 kr. pr. person

Vælg mellem følgende anretninger:

  • Urtepaneret kylling med haydori dip og urter
  • Sprød sommergrønt med krydderolie og urter
  • Røget makrel med nye danske kartofler (fra Illerup) og rygeostcrém
  • Ærtesuppe, creme fraiche, saltede cashew nødder, ærteolie og urter
  • Røsnæsskinke med tomat, rødløg og urter
  • Fritter med urte mayo
  • Dyrehøjs saltet tatar med alt det bedste
  • Okse kroketter med chili mayo

Frokost retter

Røget blåmuslinger i olie, ristet brød, mayonnaise og citron
95,00 kr.

Signaturret – Orly-friteret torsk, fritter, sauce tartar og salat
175,00 kr.

Østers, 3 stk. 1. Friteret med mayo og agurk. 2. Ferske med med tilbehør.
109,00 kr.

Salat med sommergrønt, asparges, ærter og sennepsvinaigrette
99,00 kr.

Skal bestilles dagen før:
Pil-selv rejer med citron, mayo, brød/smør og et glas rosé, 199 kr. pr. person – Min. 2 personer.

Dessert/sødt til kaffen

Røsnæs kage med flødeskum, chokolade og friske bær
45,00 kr.

2 slags oste med kompot, sylt og knækbrød
95,00 kr.

Chokolade brud
30,00 kr.

Vi tager forbehold for trykfejl og udgåede varer.

 

VI BESTRÆBER OS PÅ, AT BENYTTE LOKALE RÅVARER

Enjoy a delicious lunch in our cozy café

Dyrehøj Summer Drink, Rhubarb Dream
55,00 kr.

NEW – 4 TASTINGS FROM HOLBÆK BREWERY
125,00 kr.

Snacks

Grilled olives
35,00 kr.

Chicken Chips with dip
35,00 kr.

Bread and Butter
35,00 kr.

Fries with Mayo
45,00 kr.

Menu The Wine Farmer’s Board
4 – 8 servings

4 servings
180,00 kr.

5 servings
220,00 kr.

6 servings
265,00 kr.

7 servings
310,00 kr.

8 servings
350,00

including bread and butter.

If the board is shared, a surcharge of 25,00 kr. per person applies.

The dishes follow the season and are regularly replaced accoding to the kitchen’s mood.

Choose from the following dishes:

  • Herb-Crusted Chicken with haydori Dip and Herbs
  • Crispy Summer Vegetables with Herb Oil and Herbs
  • Smoked Mackerel with new Danish Potatoes and Smoked Cheese Cream
  • Creamy Pea Soup, Créme Fraiche, Salted Cashew Nuts, Pea Oil and Herbs
  • Røsnæs Ham with tomato, Red onion and Herbs
  • Fries with Herb Mayo
  • Dyrehøj Salted Tartare with all the Best
  • Beef Croquettes with Chili Mayo

Lunch Dishes

Smoked Blue Mussels in Oil, Toasted Bread, Mayonnaise and lemon
95,00 kr.

Signature Dish – Orly-Fried Cod – Fries – Tartar Sauce and Salad
175,00 kr.

Oysters 3 pcs: 1 fried with mayo and cucumber, 2 fresh with garnish
109,00 kr.

Salad with Summer Vegetables, Aspargus, Peas and Vinaigrette
99,00 kr.

Must be ordered the day before:

Peel-Your-Own Shrimps with Lemon, Mayo, Bread/butter and a glass of Rosé, 199 kr. pr. Person – Min. 2 personers

Desserts/Sweets with Coffee

Røsnæs Cake with Whipped Cream, Chocolate and Fresh Berries
45,00 kr.

2 Kinds of Cheese with Compote, Pickles and Crispbread
95,00 kr.

Chocolate Bark
30,00 kr.

We reserve the right for misprints and discontinued items.

WE STRIVE TO USE LOCAL INGREDIENTS

Genießen Sie ein köstliches Mittagessen in unserem gemütlichen Café

Dyrehøj Sommergetränk, Rhabarbertraum
55,00 kr.

NEUHEIT – 4 VERKOSTUNGEN VON HOLBÆK BRAUEREI
125,00 kr.

Snackkort

Gegrillte Oliven
35,00 kr.

Hähnchenchips mit Dip
35,00 kr.

Brot und Butter
35,00 kr.

Pommes Frites mit Mayo
45,00 kr.

Menü Das Weinbauernbrett
4 – 8 portionen

4 portionen
180,00 kr.

5 portionen
220,00 kr.

6 portionen
265,00 kr.

7 portionen
310,00 kr.

8 portionen
350,00

Inklusive Brot und Butter
Bei geteiltem Brett wird ein Aufpreis von 25,00 kr. pro person berechnet

Die Gerichte folgen der Saison und warden regelmässig nach der Laune der Küche ausgetauscht.

Wählen Sie aus folgenden Gerichten:

  • Kräuterpanierte Hähnchen mt Haydori-Dip and Kräutern
  • Knuspriges Sommergemüse mit Kräuteröl und Kräutern
  • Geräucherte Makrele mit neuen dänischen Kartoffeln und Rauchkäsecreme
  • Cremige Erbsensuppe, Créme Fraiche, gesalzene Cashewnüsse und Erbsenöl
  • Røsnæs-Schinken mit Tomate, roten Zwiebeln und Kräutern
  • Pommes Frites mit Kräutermayo
  • Dyrehøj gesalzenes Tatar mit dem Besten vom Besten
  • Rindfleischkroketten mit Chilli-Mayo

Mittagsgerichte

Geräucherte Blaumuscheln in Öl, geröstetes Brot, Mayonnise, Zitronen
95,00 kr.

Spezialität: Orly-frittierter Kabeljau, Pommes Frites, Tartensauce und Salat
175,00 kr.

Austern 3 stk. 1 frittiert mit Mayo und Gurke, 2 frisch mit beilage
109,00 kr.

Salat mit Sommergemüse, Spargel, Erbsen und Senf-Vinaigrette
99,00 kr.

Muss einen Tag im Voraus bestellt werden.
Selbst zu schälende Garnelen mit Zitrone, Mayo, Brot/Butter und ein Glas Rosé 199 kr.    pro person – Min. 2 personen

Desserts/Süsses zum Kaffee

Røsnæs-Kuchen mit Schlagsahne, Schokolande und frischen Beeren
45,00 kr.

Røsnæs-Kuchen mit Schlagsahne, Schokolande und frischen Beeren
95,00 kr.

Schokoladenbruch
30,00 kr.

Wir behalten uns das Recht auf Druckfehler und Auslaufartikel vor.

Wir sind bestrebt, lokale Rohstoffe zu verwenden.