Vi fejrer det nye år med en lækker nytårsmenu

4 retters nytårsmenu 2023

Årets sidste dag nærmere sig med hastige skridt. Vi har de sidste mange år tilberedt lækre nytårs menuer, som kræver meget lidt tilberedning, det har vi igen i år. Vi håber, jer som bestiller menu fra os, vil få en dejlig smagsoplevelse og nyde hinanden og jeres gæster sidste aften i året 2023.

Dyrehøj’s Nytårscocktail
bestående af tigerrejer, avokado, tomat, grøn salat, ørredrogn – hertil brød og smør

Jomfruhummer Bisque
med grønolie, stegte jomfruhummer og dobbel creme fraiche – hertil brød

Oksemørbrad
med Pommes Anna, gulerodspuré, svampesauce og pæresalat

ELLER

Smørstegt kulmule

Citrus Pannacotta
med passionsfugtpuré, citrusfrugter og crumble

Vegetarisk nytårsmenu

Vegetarisk cocktail
med kikærter, asparges, avokado, tomat, grøn salat – hertil brød og smør

Vegetarisk tomat bisque
og bagte tomater – hertil brød

Vegetarisk selleri tournedos

Citrus Pannacotta
med passionsfugtpuré, citrusfrugter og crumble

kr. 475,- pr. person

Menuen kan afhentes mellem kl. 14.00 – 16.00. den 31. december 2023.

I år har vi gjort det så let, at menuen kan bestilles via Billetexpressen

Tilkøb

Snack
Puffede flæskesvær med tomatstøv og persillemayo
Rugbrødschips med oksetatar
85,00 kr. pr. person

Ost
2 x ost med kompot og sprødt
99,00 kr. pr. person

Kransekage med nougat
45,00 kr. pr. person

Vi tager forbehold for trykfejl og udgåede varer.