Sæsonmenuer på Café Dyrehøj
Januar, februar, marts & april
- Sprød kylling med mayo og urter
- Jordskokkesuppe med grøn olie og knas
- Lyngrillet laks på bitre salater
- Koldhævet flutes og kryddersmør
- Sprængt kalvecuvette og flødesauce tilsmagt dijon
- Stegte kartoffelskiver med urter
- Savoykål med mormordressing, vindruer og valnødder
- Gl. dags æblekage
Frokost i huset, 4 timer
485,00 kr. pr. person
Aften i huset
515,00 kr. pr. person
Min. 12 kuverter
Maj, juni, juli & august
- Asparges med urtecreme og tomatsalsa
- Rødspættefilet med citrussalat og persille mayo
- Kyllingespyd med chili mayo
- Peberkrydret bavette
- Sommerkål med ærter og bærvinagrette
- Nye kartofler vendt med smør
- Flutes med rørtsmør
- Cheescake med rabarber og cookies bund, syltede jordbær/rabarber og brændt hvid chokolade
Frokost i huset, 4 timer
485,00 kr. pr. person
Aften i huset
515,00 kr. pr. person
Min. 12 kuverter
September, oktober, november & december
- Citruslaks med lime mayo og spinat
- Efterårssuppe med urter
- Anderilette med grønt og bacon
- Oksefilet med smør og hvidløg
- Pæresalat med parmesan
- Pommes hasselbach
- Skovsvampe sauce
- Valnøddebrød med rørt smør
- Skovbærbrownie med marengs
Frokost i huset, 4 timer
485,00 kr. pr. person
Aften i huset
515,00 kr. pr. person
Min. 12 kuverter
Bestilling modtages på tlf. 26 57 17 66 eller på mail: thrysoe@ka-net.dk, senest 5 hverdage før.
Vi tager forbehold for trykfejl og udgåede varer.
